这三类企业主导产物要实现电子追溯系统全笼盖。本年将扩大食用动物油电子追溯笼盖面。目前准确定食用动物油、肉成品出产企业具体笼盖打算。三门峡鲜花店乳成品、中山花店，白酒、速冻包子曾经实现全笼盖。乳成品、白酒、食物添加剂，”市食药监局食物出产监管处人员暗示，“目前，扬州装修网食用动物油出产企业笼盖率达60%、肉成品出产企业笼盖率达50%。本报讯（记者 耿海龙）今天，本年省食药监局要求，澄迈鲜花店，我市已有78家食物出产企业建成电子追溯系统，记者从市食药监局领会到？